TESTER PER L’OLIO FRITTO DA CUCINA

Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa.

Il Nuovo Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita

Vantaggi:
* Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice)
* Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione
* Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità
* Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene

Caratteristiche tecniche:

PTC
Campo di misura +40 to +200 °C
Precisione ±1,5 °C
Risoluzione 0,1 °C

Sensore capacitivo Testo
Campo di misura 0,0 to 40,0 % tpm
Precisione ±2 % tpm (+40 to +190 °C)
Risoluzione 0,5 % tpm (+40 to +190 °C)

General technical data
Involucro abs_abs_pc_fibre_glass
Classe di protezione IP65
Garanzia 2 anni
Temperatura di applicazione 40 °C; 200 °C
Funzione di allarme: Valore TPM superiore e inferiore regolabile, allarme visivo tramite display a 3 colori retroilluminato (verde, arancione, rosso), i valori sul display lampeggiano fino al completamento della misurazione (Auto Hold)
Tipo batteria 2 micro batterie AAA
Tempo di fermo circa 25 h in continuo (corrispondono a circa 500 misurazioni)
Dimensioni 50 x 170 x 300 mm
Tipo display LCD
Dimensioni display 2 linee
Illuminazione display retroilluminato
Temperatura di lavoro 0 to +50 °C
Temperatura di stoccaggio -20 to +70 °C
Peso 255 g
Reaction time Circa 30 s

Codice 0563 2750

Accessori disponibili (da ordinare a parte):
Olio di riferimento per la taratura e la calibrazione del tester per l’olio di cottura testo 270 (1 x 100 ml) codice: 0554 2650