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Penetrometro PCE-PTR 200N

482,90 IVA esclusa 589,14 IVA inclusa


COD: PCE-PTR 200N Categorie: ,
penetrometro digitale (3 in 1) per determinare la consistenza della frutta e per controllare il grado di maturazione / interfaccia USB / software per il trasferimento dati / range di misura fino…20 kg

Il penetrometro PCE-PTR 200N è un dispositivo pratico per misurare il grado di maturazione di diversi tipi di frutta. A differenza dei modelli analogici, il penetrometro digitale offre una maggiore precisione e risoluzione durante la misurazione. Lo strumento fornisce informazioni preziose su quando raccogliere la frutta, come farla maturare e conservarla in frigorifero, sul trasporto e sulla vendita. Il penetrometro utilizza un microprocessore per garantire letture accurate ad alta velocità mentre è montato su un supporto opzionale (accessorio opzionale). Questo riduce al minimo l’errore umano e permette anche di effettuare misurazioni seriali da questo modello da qualsiasi parte del mondo attraverso la comunicazione via cavo con il software PGE200N che viene incluso con il vostro acquisto che può poi trasferire tutti i dati misurati in altri dispositivi di calcolo o documenti Microsoft Excel inserendoli all’interno di cavi USB situati all’interno di questi pacchetti stessi forniti insieme alla consegna.
Nella fornitura è incluso un software ed un cavo dati per trasferire i valori di misura.

Gli stativi sono ideali per controlli di qualità  e prove di laboratorio. Una caratteristica di questo dispositivo è che garantisce alta risoluzione e precisione anche in un ampio range di misura. Se dovesse misurare il frutto con penetrometri convenzionali, avrebbe bisogno di acquistare tre dispositivi per garantire una misura secondo le norme DIN, ciascuno con un particolare puntale per un certo tipo di frutta. Invece, il nostro dispositivo sostituisce i 3 penetrometri. Il contenuto della spedizione include 3 diversi puntali (per diversi tipi di frutta), che si possono facilmente avvitare al dispositivo.

Informazioni sulla consistenza della frutta e sul grado di maturazione
Quando parliamo della maturazione della frutta, è conveniente distinguere tra maturazione fisiologica e maturazione commerciale. La maturazione fisiologica si ottiene solo quando il frutto matura nella pianta e corrisponde al primo momento in cui il frutto può essere raccolto per la commercializzazione. La maturazione commerciale viene raggiunta pià tardi e indica il momento ottimale per il consumo del frutto (quando il colore, il sapore, la consistenza, ecc. sono ideali per il consumatore finale). Nel caso dei frutti climaterici, la maturità  commerciale viene raggiunta pià tardi, poichà dopo la raccolta continuano…maturare.

Nella fase di maturazione del frutto si produce un’intensa attività  al suo interno, che si manifesta nel colore, forma, consistenza, ecc. È necessario disporre di valori oggettivi con cui valutarne l’evoluzione. In questo modo è possibile prendere decisioni appropriate sul momento ottimale della raccolta e sulla successiva lavorazione (ad esempio, per determinare la qualità  del frutto, il valore sul mercato o per il consumatore finale), specialmente nel caso di frutti climaterici. La misura della consistenza o durezza del frutto, effettuata con il penetrometro, fornirà  informazioni sul grado di maturazione. Di fatto, è la tecnica pià utilizzata per il suo controllo. Esistono altre tecniche, come quelle che utilizzano un rifrattometro. I rifrattometri usano la colorimetria o misurano il contenuto di sostanze solide solubili nel frutto (questa tecnica consente di misurare il contenuto totale di zucchero).

Generalmente, la consistenza o la durezza di un frutto che misuriamo con un penetrometro diminuisce con il progredire del processo di maturazione. Tuttavia, dobbiamo tener presente che la consistenza dello stesso tipo di frutta può variare…causa di condizioni molto generali (come la varietà  del frutto o della regione), o per ragioni pià specifiche come la dimensione o la temperatura del frutto al momento della misura. Maggiore è la dimensione o pià alta la temperatura, minore sarà  la consistenza del frutto.

Indicazioni importanti sul penetrometro</
Il penetrometro PCE-PTR 200N indica la forza esercitata sul frutto in grammi (1 g = 0,001 kg). Quindi, se si desidera ottenere la pressione esercitata in kg / cm ², è necessario tenere presente la sezione del puntale selezionato.

ad esempio, se il penetrometro misura un valore di 4320 g, è necessario calcolare la forza reale esercitata in base al puntale selezionato. Questa forza corrisponde al valore in kg diviso per la sezione corrispondente del puntale selezionato:

Diametro nominale
del puntale (mm)
Superficie effettiva
del puntale (cm ²)
Pressione esercitata
(kg/cm ²)
6 0,28 15,43
8 0,5 8,64
11,3 1 4,32

a differenza dei penetrometri analogici, questo penetrometro digitale offre una maggiore precisione e risoluzione nella misura. Un altro vantaggio è che ha 3 puntali di penetrazione con diametri diversi, evitando così di dover acquistare diversi penetrometri analogici. Ogni penetrometro analogico ha un solo range con un puntale per un tipo specifico di frutto. Di conseguenza, serve uno strumento per ogni tipo di frutta. Invece il penetrometro PCE-PTR 200N offre la possibilità  di effettuare misure diverse con lo stesso dispositivo. Basta solo cambiare il puntale.

– Combina 3 penetrometri convenzionali in 1
– Ripristina il valore zero in qualsiasi momento
– Peak Hold e recupero del valore massimo
– Spegnimento automatico
– Fori per il montaggio su stativo
– alimentazione…batteria
– Indicazione dello stato della batteria
– Protezione sovraccarico = 150%
– Interfaccia USB
– Opzionale: certificazione ISO
Specifiche tecniche
Range di misura 0…200 N
Calibrazione 0,1 N
Calibrazione per pressione 1 Mpa
Cella di carico Cella di carico interna con filettatura M6
Range di misura 1…100% della scala
Precisione ±0,5%
Unità  di misura n, kg, lb
Display LCD
Temperatura operativa +10…+30 °C
Umidità  relativa 15…80% U.R.
Condizioni operative Non posizionare il dispositivo vicino…fonti di vibrazioni o…materiali corrosivi
Peso 1 kg
Contenuto della spedizione
1 x Penetrometro PCE-PTR 200N,
1 x Puntale di penetrazione da à˜ 6 mm,
1 x Puntale di penetrazione da à˜ 8 mm,
1 x Puntale di penetrazione da à˜ 11 mm,
1 x adattatore piatto,
1 x adattatore…gancio,
1 x Testina…punta,
1 x Testina…coltello,
1 x Testina…V,
1 x Prolunga (65 mm),
1 x Cavo USB,
1 x Caricabatteria (230V),
2 x Rondelle antispruzzo,
1 x astuccio,
1 x Software,
Istruzioni per l’uso