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Strumento fondamentale per l’analisi di formaggi con il metodo GerberIl bagnomaria a scuotimento Astor 28/56 consente di mantenere i butirrometri in costante agitazione alla temperatura desiderata. E’ quindi l’ideale per l’applicazione nell’analisi di formaggi duri e stagionati con il metodo Gerber. Lo strumento puo essere utilizzato per altre applicazioni e per altri contenitori, come provette, beute, bicchieri, eccetera. Caratteristiche tecniche: Struttura esterna in acciaio con verniciatura a polvere Completo di 1 portabutirrometri in acciaio inox (28 posti) |
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