Termometro infrarossi PCE-IR 100 (HACCP)
COD: PCE-IR 100Brand: PCE Instruments
€89,90 IVA esclusa €109,68 IVA inclusa
Quantità : 55 pz Disponibile/i
Il termometro a infrarossi PCE-IR 100 combina velocità , comodità d’uso e precisione nella misurazione della temperatura superficiale senza contatto. Il termometro a infrarossi permette un rapido controllo della temperatura iniziale senza contatto e senza rischio di contaminazione. Offre anche la possibilità aggiuntiva di determinare la temperatura interna (se usato con il sensore pieghevole) del cibo per un controllo veloce e preciso del processo di cottura o congelamento. Il termometro a infrarossi PCE-IR 100 per alimenti offre tanto a chi manipola gli alimenti come ai professionisti o agli ispettori un metodo semplice ed efficace per determinare se la temperatura dell’alimento corrispondente si trova entro i livelli HaCCP.La valutazione è resa pià facile per mezzo dei segnali dei range di misura "sicuri"e "non sicuri"con l’aiuto dei LED a colori nella parte inferiore del display.Il termometro a infrarossi per alimenti PCE-IR 100 è un complemento ideale per i termometri a contatto già  esistenti.
Indicazione rapida
Le normative HaCCP sono stabilite e le assicurano una qualità  del prodotto costante sempre che si osservino le norme e si evitino i rischi igienici.
I produttori non si possono permettere di mettere in circolazione alimenti che non vengano prodotti o controllati senza tener conto di tali normative.
È importante il controllo della temperatura e l’osservazione della relazione temperatura – tempo, perchè questi parametri indicano che i prodotti non siano esposti a rischi igienici.Questo è molto importante dal punto dei vista dei trasporti delle merci.La parola chiave è catena del freddo.
Ma anche la riduzione di conservanti per l’ampliamento della durata di conservazione esige metodi alternativi.Frequentemente si tratta di trattamenti di temperatura come raffreddare o riscaldare.
L’illuminazione del punto di misura durante la misura a infrarossi con il PCE-IR 100 le mostra con precisione l’area compresa dal termometro a infrarossi della superficie dell’oggetto da misurare.In questo modo si escludono errori di misura.
Il termometro a infrarossi per alimenti può essere usato in tutti i settori dell’industria alimentare.Sia nella produzione come nell’elaborazione, nel trasporto, nello stoccaggio, nell’uscita dal magazzino o nelle celle frigorifere.anche le aziende di catering e ristoranti sapranno apprezzare le virtà del termometro a infrarossi.
– ampio range di misura
– adeguato per l’uso nell’ambito dell’alimentazione secondo HaCCP
– Grado di emissione per alimenti preregolati
– Breve tempo di risposta
– Funzione di mantenimento dei valori di misura (MIN / MaX)
– Funzione per misure prolungate
– Possibilità  di certificazione ISO. Gli strumenti vengono consegnati già  calibrati / si può
richiedere una certificazione ISO (opzionale) in ogni momento
– Struttura semplice e igienica, si può pulire per esempio con un panno umido
Specifiche tecniche |
|
Misura a infrarossi senza contatto |
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Range di misura | – 33 a + 220 °C |
Risoluzione | 0,2 °C |
Precisione | tra -30 ºC e 0 °C: ±1 °C + 0,1/ °C tra 0 °C e65 °C: ±1 °C tra 65 °C e 200 °C: ±1,5% del valore misurato |
Tempo di risposta | < 500 ms |
Sensibilità  spettrale | 8 a 14 µm |
Grado di emissione | regolabile nell’intervallo tra 0,1 a 1,0 |
Relazione con il punto di misura | 2,5 : 1 |
Diametro minimo del punto di misura | 11,5 mm |
Misura a contatto |
|
Range di misura | – 55 a + 330 °C |
Risoluzione | 0,2 °C |
Precisione | sotto i -5 °C: ±1 °C tra -5 °C e +65 °C: ± 0,5 °C sopra i 65 °C: ±1,0% del valore misurato |
Tempo di risposta | 7 – 8 s |
Dimensioni del sensore | diametro: 3,2 mm / lunghezza: 150 mm |
Tipo di sensore | termo elemento (tipo K) |
Caratteristiche generali |
|
Riproducibilità  | entro la precisione dello strumento |
Funzioni | Max / Min / Hold / Lock |
Temperatura operativa | 0 °C a +50 °C |
Dimensioni (batteria inclusa) | 190 mm x 22 mm x 38 mm |
alimentazione | 2 batterie aaa di 1,5V |
Durata della batteria | almeno 40 h con uso continuo |
Illuminazione del punto di misura | LED |
Mantenimento del valore nel display | 15 s |
Display | 4 posizioni |
Peso | 130 g |
Grado di protezione | IP65 (resistente all’acqua) |
2 x batteria,
istruzioni per l’uso (disponibili in download)
ean | |
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brand |
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