id301
CAMERA CLIMATICA ID 301
27 aprile 2012
immagine CAMPIONATORE DI POLVERI RESPIRABILI LP5 BUCK
CAMPIONATORE DI POLVERI RESPIRABILI LP5 BUCK
23 maggio 2012
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immagine STRUMENTO PER ATTIVITA´ DELL´ACQUA

STRUMENTO PER ATTIVITA´ DELL´ACQUA

Prezzo su richiesta


Disponibile

COD: AW-HP23. Categoria: .
Descrizione
La misurazione dell’attività dell’acqua, alias umidità relativa d’equilibrio, è un elemento chiave per il controllo qualità di prodotti sensibili all’umidità.
Per definizione, l’attività dell’acqua è l’acqua libera o non cellulare contenuta negli alimenti e in altri prodotti. L’acqua vincolata da legami, o cellulare, non è misurabile con tale metodo. L’acqua libera di un prodotto influisce sulla sua stabilità microbiologica, chimica ed enzimatica. Un fattore estremamente importante, in particolare per i prodotti deteriorabili, quali alimenti, granaglie, sementi ecc., ma anche per medicinali ed altri prodotti dell’industria farmaceutica e cosmetica.
La presenza di acqua libera in eccesso fa avariare gli alimenti, al contrario la sua scarsità può pregiudicare le qualità del prodotto.

Applicazioni
In molti casi la capacità di misurare l’attività dell’acqua nei locali di produzione o nei magazzini si rivela molto utile: per esempio al controllo di ingresso di prodotti sfusi, per verificare che questi corrispondano alle specifiche.
Misura dell’attività dell’acqua in azienda: controlli a campione su formaggi, carni, tabacco, materiali edilizi, mangimi, prodotti da forno, carta, farmaci, prodotti per il giardinaggio e l’agricoltura, ecc..

Caratteristiche
• Strumento di misura portatile per la misura dell’attività dell’acqua, dell’umidità relativa e temperatura.
• Funzione AW-Quick per misurazioni rapide (in genere 4-5 minuti)
• Cicalino per la segnalazione di fine misurazione
• Salva max. 20.000 record con %ur, °C, data e orario
• Funzione di ricarica accumulatore (accumulatore e alimentatore opzionali)

SKU: AW-HP23
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